மாலிக் அமிலம் CAS 6915-15-7 விரிவான தகவல்

இது குளிர் பானங்கள் மற்றும் உணவுகளுக்கு புளிப்பு முகவராகவும், பழ பானங்களுக்கு வண்ணத்தைத் தக்கவைத்துக்கொள்ளும் முகவராகவும், (மயோனைசேவுக்கு ஒரு குழம்பு நிலைப்படுத்தி, முதலியன) ஒரு பாதுகாக்கும் பொருளாகவும் பயன்படுத்தப்படலாம்.2. இது மருந்துகள், அழகுசாதனப் பொருட்கள், ரசாயனப் புத்தகப் பல் திரவம், உலோகத் துப்புரவாளர், பஃபர், ஜவுளித் தொழிலுக்கான ரிடார்டர், தொழில்துறை டியோடரன்ட், பாலியஸ்டர் ஃபைபருக்கான ஃப்ளோரசன்ட் ஒயிட்னிங் ஏஜென்ட் மற்றும் அல்கைட் பிசின் உற்பத்திக்கான மோனோமர் ஆகியவற்றுக்கான மூலப்பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

மாலிக் அமிலத்தின் நுகர்வு இட்டாகோனிக் அமிலத்தை விட சற்றே அதிகம், மேலும் இது பரவலான பயன்பாடுகளைக் கொண்ட ஒரு கரிம அமிலமாகும்.மாலிக் அமிலம் பானம், ஜாம், ஜெல்லி மற்றும் பழ ஒயின் போன்ற உணவுத் தொழிலில் புளிப்பு முகவராகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது;தினசரி இரசாயனத் தொழிலில், இரசாயன புத்தகத்தில் பற்பசை மற்றும் அழகுசாதனப் பொருட்களின் தரத்தை மேம்படுத்த இது பயன்படுத்தப்படுகிறது;மருத்துவத்தில், அமினோ அமிலத்துடன் ஒரு ஊசி போடப்படுகிறது, இது அறுவை சிகிச்சைக்குப் பிறகு ஊட்டச்சத்து தீர்வாகவும், அசாதாரண கல்லீரல் செயல்பாடு உள்ள நோயாளிகளுக்கு நல்ல மருந்தாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது;கூடுதலாக, இது இரசாயனத் தொழிலின் பூச்சு மற்றும் சவர்க்காரம் மற்றும் டியோடரண்டின் கூறுகளாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

மாலிக் அமிலம் CAS 6915-15-7 சாதாரண நிலைமைகளின் கீழ் நிலையானது, மேலும் ஈரப்பதம் அதிகமாக இருக்கும் போது ஹைக்ரோஸ்கோபிசிட்டி உள்ளது.டிரிக்லைன் அமைப்பு வெள்ளை படிக.இது மெத்தனால், எத்தனால், அசிட்டோன் மற்றும் பல துருவ கரைப்பான்களில் எளிதில் கரையக்கூடியது.